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菠萝炒鸡的做法的做法_菠萝炒鸡的做法怎么做


治疗癫痫病的方法有什么

  烹制材料(两人份)

  材料:

  糖心菠萝(1/3个)、光鸡(半只)、洋葱(1/4只)、葡癫痫病小发作能用药物治疗吗?萄干(1汤匙)、青椒(1只)、红椒(1只)

  腌料:

  酱油(1汤匙)、料(1/3汤匙)、生粉(1/2汤匙)、白糖(1/3汤匙)、白胡椒粉(1/8汤匙)  

  调料:

  油(3汤匙)、生粉(1汤匙)、盐(/3汤匙)

做法:

1 光鸡洗净剁成块,加入1汤匙酱油、1/3汤匙料酒、1/2汤匙生粉、1/3汤脑血管病容易导致癫痫吗?匙白糖和1/8汤匙白胡椒粉拌匀,腌制15分钟。

2 菠萝片去皮和孔,切成小块,放入盐水中浸泡;青、红椒切成丝,洋葱也切成丝;将1汤匙生粉和5汤匙清水调匀成生粉水。

3 烧热3汤匙油,爆香洋葱丝和青、红椒丝,加入1汤匙葡萄干炒匀。

4 倒入腌好的鸡块大火快炒2分钟,癫痫哪里治疗的好啊再倒入1碗清水和菠萝块炒匀,加盖大火煮沸改小火焖煮10分钟。

5 加入1/3汤匙盐调味,倒入生粉水勾芡,即可上碟。

厨神贴士

  1、菠萝含有菠萝酶,去皮切片后,应放入盐水中浸泡再吃,否则菠萝酶会刺激口腔粘膜和嘴唇,并产生麻刺的痛感。

  2长治羊癫疯治疗医院、以洋葱和葡萄干入菜,可增加此菜的甜度,怕食过甜者可少放或不放。

  3、菠萝适合与鸡、鸭肉同炒成菜,但不宜与同食,因为鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固,影响人

  4、挑选菠萝时,应选择味香且较重者,用食指弹其皮,以声音清脆坚实为宜,同时要注意果皮的颜色,有2/3变黄的菠萝才可生吃。

 

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