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   小鲫鱼 50条 葱花 白糖 醋 香油 姜丝 料酒

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   一、 鲫鱼清洗干净,一层鱼一层葱的铺,直到铺完为止

   北京市大兴区红星医院癫痫科好不好二、 铺完后洒一层白糖,再配半斤醋,香油等调料

   三、 上火炖,小火两小时即可上盘

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  锅底放一个折断的筷子或铺一层白菜叶,防止粘锅。

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