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【火腿肠炒黄瓜】火腿肠炒黄瓜的营养价值_火腿肠的热量

来源:东北家常菜谱大全   时间: 2018-06-01

编辑:小菜

肠炒是一种很好吃的菜肴,肠含的热量比较高。但是,吃火腿不是吃太多的话,是不会导致发胖的。值得注意的是,火腿肠里面还有一种能致癌的物质——亚硝酸钠。所以还是尽量少吃的好。下面,我们一起来看看火腿肠炒的做法、营养价值,以及火腿肠的热量。

火腿肠炒黄瓜的做法

主料:火腿肠,新鲜黄瓜。 <北京军海脑科医院/p>

调料:油、盐、、、葱、、蒜。

做法及步骤:

1、准备好葱、、蒜切碎,放在一边。大小、多少根据个人喜好而定。

2、剥开火腿肠,滚刀切成小薄片,厚度2mm左右,不宜太薄,容易炒碎。

3、洗好黄瓜,滚刀切片,厚度2mm左右。如果是鲜嫩的黄瓜,直接切片;如果黄瓜偏老、发蔫,最好把皮削掉,不然影响口感。

4、开火。待锅内开始冒青烟时,放入适量的油,油烧热后放入切好的火腿肠。加少许的盐,避免油炸在身上。待火腿颜色发黄时,放上葱、姜、蒜。

5、随即倒入黄瓜,大火煸炒1分钟,加入酱(或酱),最后放上盐、翻炒匀后,就银川好的癫痫医院可以起锅了。

火腿肠炒黄瓜的营养价值

火腿肠炒黄瓜既简单有有营养。每100克黄瓜含质0.6-0.8克,脂肪0.2克,碳水化合物1.6-2.0克,灰分O.4-0.5克,钙15-19毫克,磷29-33毫克,铁0.2-1.1毫克,素0.2-0.3毫克,硫胺素0.02-0.04毫克,核黄素0.04-0.4毫克,尼克酸0.2-0.3毫克,抗坏酸4-11毫克。此外,还含有糖、鼠李糖、半乳糖、甘露糖、木米糖、果糖、酸、绿原酸、多种游离氨基酸以及挥发油、葫芦素、黄瓜酶等。火腿肠食物营养价值高,有很多种菜系佳肴做法。火腿肠无论煮,清炖,还是烧卤,煎炸,都风味香浓,营养丰富。

患上癫痫病很多年了,有什么方法能治疗这种病吗?text-align: left;">火腿肠的热量

火腿肠的热量为每100克含有212大卡,是单位热量较高的食物。火腿肠是以畜禽肉为主要原料,辅以淀粉、植物粉等填充剂,再加入食盐、糖、酒、、香辛料等调味品,并添加品质改良剂卡拉胶和维生素C,以及护色剂、保水剂、防腐剂等物质。营养价值火腿肠含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等营养,还具有吸收率高、适口性好、饱腹性强等优点,还适合加工成多种佳肴火腿肠是深受人们欢迎的一种肉类食品,肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长。适用人群一般人皆可食用;孕妇、儿童、老年人和体弱者少吃或不吃为好。

癫痫病如何去治疗好 0);">孕妇能吃火腿肠炒黄瓜吗

孕妇能吃火腿肠吗?答案是可能定的,孕妇可以吃的,没有什么影响,但是尽量少使用,这种食品都会多少有些添加剂的。一般为了营养问题最好是吃点,之类的。

孕妇不宜吃的食物主要包括这几类。孕期不宜高脂肪饮食,如果孕妇长期高脂肪膳食,势必增加女儿罹患生殖系统癌瘤的危险。长期多吃高脂肪食物,会使内的胆酸和中性胆固醇浓度增。孕期不宜高蛋质饮食,孕期高蛋白饮食,会影响孕妇的食欲,增加胃肠道的负担,人体内可产生大量的硫化氢、组织胺等有害物质,容易引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象。孕期不宜高糖饮食,糖偏高组的孕妇生出体重过高胎儿的可能性、胎儿先天畸形的发生率、出现妊娠毒血症的机会或需要剖腹产的次数,分别是血糖偏低组孕妇的3倍、7倍和2倍。另一方面,血糖过高则会加重孕妇的肾脏负担,不利孕期保健。

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