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胡萝卜蛋糕的做法_胡萝卜蛋糕怎么做_胡萝卜蛋糕的家常做法

来源:东北家常菜谱大全   时间: 2018-06-01

 

 

材料:怎么治癫痫病="font-size: larger; ">

色拉油100克、白糖100克、鸡蛋2个(常温)、低筋面粉100克、苏打粉1/2茶匙(2.5ml)、胡萝卜125克、核桃碎25克、盐1/8茶匙、肉桂粉1/8茶匙(增加风味用,没有也没关系)、柠檬汁1茶匙(5ml)、泡打粉1茶匙(5ml)

癫痫病什么医院能治好="color: rgb(153, 51, 0); ">做法:

1、 胡萝卜去皮洗净切碎或者用工具擦成丝备用,贵州治疗癫痫哪里好在一个大碗内放入色拉油和糖,搅拌均匀。

2、 将鸡蛋放入,用打蛋器打发到打蛋器上的面糊滴下不容易消失的程度,这个过程会比较长,要有耐心,全蛋液比较难打发,在40摄氏度的温度比较容易打发,除了将鸡蛋提前放在室温以外,在打发的时候可以将盛蛋液的碗放入热水中。

3、 将低筋面粉、苏打粉、盐、肉桂粉、泡打粉过筛后放入打发好的全蛋液中,切拌均匀。
癫痫的治疗好要多少钱r> 4、 将核桃碎和胡萝卜丝、柠檬汁放入,拌匀。

5、 将拌好的面糊放入蛋糕模具中,我用的是模具尺寸是直径16厘米,高8厘米的乐扣乐扣蛋糕模具。

6、 轻叩模具,将面糊中的气泡叩出来,放入预热170度的烤箱下层,用上下火烤40分钟左右,用牙签插入蛋糕没有面糊粘上即可,取出倒扣晾凉脱模。 

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