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奶香冰皮月饼的做法_奶香冰皮月饼怎么做_奶香冰皮月饼的家常做法

来源:东北家常菜谱大全   时间: 2018-06-01

 

材料浙江癫痫病医院t: 25px; ">:糯米粉(汤圆粉)300g  红豆沙(或者是其他自己喜欢的馅料)200g   牛奶200ml  黄油50g  炼乳少许  桂花糖少许

成年人癫痫病怎么治疗好? rgb(153, 51, 0); ">做法:

1.将炒锅擦拭干净 里面不要放油 中火将锅烧热后 倒入全部的糯米粉  转成小火慢慢翻炒,翻炒到面粉开始变黄 熟透即可盛出  均匀摊开 晾凉;

癫痫手术治疗: rgb(153, 51, 0); ">2.炒熟的糯米粉  盛出约50g  作为干粉备用,其余面粉可以过筛 这样能保证成品的口感 也能加速面粉的冷却  为下一步和面做准备;

3.倒出200g的红豆沙 加入适量桂花糖调匀 作为馅料备用;

宝鸡市癫痫病中医治疗法">4.锅中溶化黄油  之后加入牛奶  煮至牛奶即将沸腾时 关火 将牛奶倒入剩余的250g糯米粉中 加入一小勺量的炼乳  一起拌匀   和成光滑的面团  用保鲜膜包裹 静置15分钟;

5.饧好的面团 分成剂子 包上红豆沙馅料 在月饼模子里撒上适量干粉(即炒熟的糯米粉) 以防粘连,轻压模具即可 

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