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茄子烧鱼块的做法茄子烧鱼块怎么做

来源:东北家常菜谱大全   时间: 2018-06-30

   茄子性味苦寒,有各类治疗寒热的功效,对于很多人而言,茄子是一道不容易和其他菜品搭配的菜,但是搭配鱼的味道确实真的不错,今天就跟着小编一起来尝试做一下这道茄子烧鱼块的做法吧!

茄子烧鱼块

  材料:黄瓜鱼一只 圆茄子适量

  辅料:蒜片 姜丝 济南哪个医院治癫痫红尖椒 香葱

  调料:生抽 糖 胡椒粉 料 香醋

  做法:

  1、鱼去鳞洗净片成3片

  2、然后切成鱼块和鱼片加入盐、料酒、蛋清抓匀腌制15分钟

  3、茄子切小块、葱取寸断,蒜切片,姜切丝

  4、准备炸之前加适量地瓜粉裹匀(也可以是生粉,我没有了)

  4、热锅热油放入炸定型微黄盛出

  6、将茄子放入药物控制不住癫痫病,那么应该要怎么治疗呢?炸至微软,然后将葱姜蒜放入转中小火煸出香味

  7、加入鱼块、烹料酒,加入除香醋外所有调料

  8、加点热水烧开焖煮3-5分钟

  9、看收汁差不多了,撒入红尖椒,淋香醋和葱段拌匀出锅

  小贴士:

  香醋不要少,增鲜去腥效果非常好,口味抗癫痫的药物也更丰富

  没有地瓜粉用玉米淀粉就好

  一定要热锅热油,否则鱼块会糊锅

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