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【南乳扣肉怎么做好吃】南乳扣肉的做法步骤

来源:东北家常菜谱大全   时间: 2018-11-09

1.所有材料备好,五花肉洗净,芋头去皮洗净,葱、姜切片。

2.锅中注入足量的冷水,五花肉冷水入锅,放入葱、姜、花雕酒,煮15分钟断生后捞出。

3.用厨房纸吸干肉上的水分,用牙签在肉皮上扎上均匀的小孔。

4.碗中倒入蜂蜜儿童癫痫病能根治吗,用刷子均匀的刷在肉皮上,放在一边备用。

5.去皮洗净的芋头,对半切开,再切成大片。

6.锅中加入植物油,油温七成热时放入芋头片炸成金黄色后捞出。

7.放在吸油纸上吸去多余的油。

8.将刷好蜂蜜的五花肉炸小儿癫痫病的最新治疗方法制上色,注意油温不要过高,否则,肉皮很快就糊了。

9.炸好的肉捞出控油。

10.切成均匀的薄片。

11.取一个适合的大碗,五花肉的肉皮部分朝下,一片肉一片芋头相间地、整齐地码在碗中。

12.调汁:用一块半癫痫患者要怎么选择治疗方法南乳、南乳汁、糖、花雕酒、胡椒粉、老抽、生抽、蒜末、少许盐调成汁,可以适当的加些清水。

13.将料汁淋在码好的肉和芋头上。

14.上蒸锅蒸一个半小时。

15.取出蒸碗,将里的汤汁滗出不要扔掉,把碗扣在盘子里

16.青岛看癫痫病的专科用刚滗出的汤汁烧开, 水淀粉勾芡,浇在肉上即可。

17.看看,淋上汁的肉色泽很明亮吧!

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