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【酸豆角炒牛肉粒怎么做好吃】酸豆角炒牛肉粒的做法步骤

来源:东北家常菜谱大全   时间: 2018-11-09

1.长豇豆洗净晾干水分后,切段。擦盐后放入密封的保鲜袋中腌制几日,等豆角微微变黄之后,就成了酸脆爽口的酸豆角。

2.牛肉切渭南市癫痫专业医院地址丁,放盐、蒜瓣、姜丝、老抽和水淀粉腌制20分钟左右。

3.锅内油烧至8成热,下牛肉丁入锅中火煸炒。

4.煸出癫痫病有啥偏方治疗法香味和水分后出锅。

5.将酸豆角和蒜瓣倒入有余油的锅中大火翻炒。

6.炒至酸豆角微微变色后放入剁椒和切圈的红扬州癫痫病治疗贵吗尖椒。

7.炒出酸辣味后倒入牛肉丁,放少许盐和老抽,同时放少量的高汤略微焖煮。等汤汁基本收干后关火出锅。

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