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虾皮怎么吃

来源:东北家常菜谱大全   时间: 2019-02-11

虾皮营养丰富,素有“钙的仓库“之称,是物美价廉的补钙佳品。虾皮还具有开胃、化痰等功效。现小编告诉您虾皮的几种食用方法如下:

虾皮营养分析:

1.虾皮中含有丰富的蛋白质和,尤其是钙的含量极为丰富,有“钙库”之称,是缺钙者补钙的较佳途径;

2.虾皮中含有丰富的镁元素,镁对心脏活动具有重要的调节作用癫痫有办法彻底治疗好吗,能很好地保护系统,可减少血液中的胆固醇含量,对于预防、高血压及心肌梗死有一定的作用;

3.虾皮还有镇定作用,常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症;

4.人常食虾皮,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;的饭菜里放一些虾皮,对提高食欲和增强体质都很有好处。

虾皮的食用方法:

一、虾皮炒冬瓜:冬瓜500温州著名的癫痫医院克去皮切片,虾皮70克,香油、食盐、花椒、葱、味精各适量。用香油将花椒炸出香味,加葱、冬瓜、虾皮炒熟,调入食盐、味精食之。有清热、解暑、化浊、开胃等作用,对水肿、胀满、痰喘、痔疮、高血压、动脉硬化等有疗效。

二、虾皮炒韭菜:韭菜250克洗净切段,虾皮60克,食盐、香油、酱油、味精各适量,用香油将虾皮略炒,加韭菜、酱油、食盐炒熟,再调入味精食用。有开胃健脾、之功石家庄最好治癫痫医院效,适用于食欲不振、阳痿早泄、精液稀薄等症。

三、虾皮拌香菜:香菜300克洗净切段,虾皮50克,加食盐、香油、味精各适量拌匀食用。清香爽口,别具风味。有补肾壮阳、祛风解毒之功效,对遗精、阳痿、消化不良、麻疹透发不畅等有疗效。

四、虾皮拌青椒:青椒350克洗净切丝,虾皮60克,加食盐、食醋、香油、味精各量拌匀食用。有开胃消食、补肾壮阳、祛风湿西宁哪医院治癫痫好之功效,对消化不良、骨质疏松、软骨症等有益处。

五、虾皮萝卜丝:白萝卜250克洗净切丝,虾皮50克,香菜洗净切碎,食盐、香油、料酒、葱段、味精各适量。先用香油将葱段炒香,加萝卜丝、虾皮、香菜炒熟,然后调入食盐、料酒、味精食用。有消胀、祛痰的功效,治食滞不化,并利大小便。

(责任编辑:zxwq)

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