东北家常菜谱大全_家常菜谱网_济南菜谱_菜谱 模板|北京军海癫痫医院
北京军海癫痫医院

您现在的位置: 首页 > 黑米粥的家常做法 > 正文内容

扯面块_扯面块的做法特色面点

来源:东北家常菜谱大全   时间: 2019-05-18

扯面块,说来跟荣昌的铺盖面类似,但外观没有铺盖面讲究。附近几家荣昌铺盖面店,生意都异常火爆,面皮大而薄,润又弹,用鸡汤或者骨头汤浇之,再放上红烧肥肠或牛肉、酸辣鸡杂、酸菜肉丝、碗豆杂酱等料头。一碗铺盖面端到眼前,还未下箸,葱花和红油以及汤汁碰撞的香气,就阵阵袭来,令人垂涎。

自家扯面块,发挥更自由。无需酵母发面,用面粉加清水调好,揉成光滑的面团,然后静置一小时以上,让面团有延展性,就可以扯面皮了。面团济南哪里治疗癫痫好宜硬,吃起来才弹牙。

要扯出厚薄均匀的面块也不容易,需要勤于练手,才能做到用力均匀,收放自如。如果一张面皮厚薄不匀,还扯出了孔洞,那一定会被人笑话是被“枪打了”。

以前做扯面,逢上人多的时候,在一大团面上,揪下来扯面,总是忙得不可开交。后来索性将面团揉好后,切成小剂子,方便取用,大小也较一致。剂子做好后,最好抹点油,以防粘连。

至于扯面块的汤头,可繁可简。我家伙食一般癫痫病治疗的方法是什么晚上吃全素,就不讲究汤头,直接用滚烫的面汤激香碗里的佐料。如果不怕麻烦,还可以用胡萝卜、海带、蘑菇等料,煮一锅。

让人牵肠挂肚的一碗【扯面块

材料:350克,菠菜叶100克,香葱2根,大蒜3粒,盐适量,酱油1汤匙,

辣椒油2汤匙,白胡椒粉1/4茶匙,花椒粉1癫痫病人怎么治疗/2茶匙,植物油几滴。

扯面块的做法

1、准备好材料,香葱和菠菜洗净。

2、煮锅烧点水,水开后,放点盐,滴几滴植物油,再放50克菠菜进去汆断生后捞出。

3、菠菜投入凉水里冷却后,加50克水打成菠菜汁。

4、将面粉拌入菠菜治疗癫痫的时候,手术的治疗是多少钱?汁,揉成光滑的面团。

5、分成3份,搓成长条,再切成小剂子,放在刷了植物油的盘里。

6、盖上湿布,静置1小时以上。

1

北京军海癫痫医院
北京军海癫痫医院
北京治疗癫痫病的医院   北京癫痫病医院   癫痫病医院   癫痫病能彻底治愈吗   癫痫手术治疗多少钱   癫痫病能治疗吗   癫痫病的最新治疗方法   治疗癫痫病的药物   治疗癫痫医院   北京治疗癫痫的医院   兰州癫痫病医院   癫痫病专科医院   癫痫病医院   甘肃癫痫病医院   癫痫病医院哪家最好   癫痫反复发作怎么办   癫痫病专科医院   西安癫痫病医院   癫痫病能治愈吗   治疗癫痫病专科医院   武汉中际癫痫病医院   癫痫病能根治吗   青岛癫痫病医院   石家庄癫痫病医院   常州癫痫病医院   徐州癫痫病医院   哈尔滨癫痫病医院   哈尔滨癫痫病医院   北京治疗癫痫医院   癫痫病能治好吗   西安治疗癫痫病医院哪家好   治疗癫痫病的方法   治疗癫痫病最有效的药物   北京军海医院   癫痫病专科医院   癫痫病医院排名前十   癫痫怎么治   昆明癫痫病医院   北京军海医院   郑州癫痫病专科医院   癫痫可以治好吗   武汉癫痫医院   治疗癫痫病病哪家医院好   郑州癫痫病医院哪家好   武汉癫痫病医院哪家好   贵阳癫痫病医院哪家好   西安癫痫病医院   黑龙江癫痫病医院   武汉癫痫病医院   昆明癫痫病医院   癫痫治疗医院   昆明癫痫病医院   武汉癫痫病医院   北京癫痫病医院   湖北癫痫病医院   哈尔滨癫痫病医院   长沙癫痫病医院   湖北癫痫病医院  



新华网  人民网  新浪新闻  北京癫痫医院排名  39健康  心里频道  郑州癫痫医院排名