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藜麦水果沙拉_藜麦水果沙拉的做法西餐菜谱

来源:东北家常菜谱大全   时间: 2019-05-18

外孙看到桌上的藜麦问:“姥姥,这是什么东西呀?”“这是藜麦。”我抓了一把给他看,他好奇地又问:“姥姥,藜麦能吃吗?”“能吃呀。姥姥会用藜麦给你做好多好多好你爱吃的东西呢。他拍着小手高兴地说:“姥姥,快,快给我做好吃的吧!”“好吧,姥姥给你做一碗‘藜麦水果沙拉’。”

其实,藜麦对我是陌生的,之前,看了很多有关藜麦的资料。也问过用过藜麦的一位博友,据她说,用藜麦做各种沙拉最好吃。

沙拉酱太油腻,不适合给外孙食用河北癫痫病医院是怎么治疗癫痫的,于是,我选用了原味酸奶替代沙拉酱。外孙喜欢吃葡萄干,天气炎热,我加了哈密瓜,因为哈密瓜有清凉消暑,除烦热,生津止渴的作用,是夏季解暑的佳品。

做好的“藜麦水果沙拉”出奇地好吃,馋嘴的外孙一口气全吃光了!

藜麦水果沙拉

原料:红藜麦50克、哈密瓜100克、葡萄干适量、原味酸奶适量

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藜麦水果沙拉的做法

1、50克红藜麦放入碗中;

2、用流动的水冲洗干净;

3、放入碗中,加清水浸泡2小时;

4、锅里加水,放入藜麦煮熟,煮10-15分钟;

幼儿癫痫早期症状>5、煮好的藜麦沥干水分,藜麦煮后呈透明状;

6、哈密瓜、葡萄干、酸奶、煮熟的藜麦;

7、哈密瓜切丁,葡萄干洗净泡软;

8、将哈密瓜、葡萄干放入碗里,撒上藜麦,淋上酸奶即可。

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1、藜麦食用前最好用清水浸泡,一般浸泡2小时后藜麦芽就开始萌动,这时的藜麦营养活性最强;

2、一次可多煮一点,晾凉后装保鲜盒入冰箱冷藏室可保存3—4天。可用来做各种沙拉,也可烙饼、等;

3、用酸奶做沙拉,最好别放猕猴桃,否则太酸;

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