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葡萄干蛋挞

来源:东北家常菜谱大全   时间: 2019-08-10

原料:挞皮8个,淡奶油70克、牛奶50克、蛋黄2个、癫痫病根治要多少钱细砂糖25克、低粉5克、葡萄干适量

做法:

1. 打发的淡奶油70克(淡奶油可以不用打发,我的是做蛋糕剩下的    

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2. 碗中加入牛奶50克、蛋黄2个、细砂糖25克,搅拌均匀

3. 然后再加入淡奶油70克及过筛的低粉5克,搅拌均匀即成挞水

4. 挞皮中加入葡萄干

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5. 将挞水倒入挞皮中8分满

6. 烤箱最下层烘焙,200°25分钟,看到挞心鼓起,表面有轻微焦糖色即可

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