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香辣刨盐鱼的做法_味道挥之不去

来源:东北家常菜谱大全   时间: 2019-10-05

1、使用的草鱼一定要新鲜,吃起来才会有很浓的鲜味,也可以替换成其他的鱼类,比如鲳鱼、鲶鱼等,都很好吃。
2、腌制的时候如果想要入味,可以在鱼身表面上划上几刀,可以使腌料更容易的进入鱼肉里。【做饭网】

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1首先把草鱼清洗干净,处理下鳃、鱼鳞、内脏等器官,再用清水冲洗,沥干水分后放入大盆里,加入八角、花椒、食盐、料酒用手抓均匀进行腌制,大约2个小时。

2把豆豉怎么能判断癫痫病清洗干净,干辣椒用剪刀剪成小段一同放入碗里,再添加生抽、食盐、姜末,在炒锅里倒入食用油,转到中火烧热再浇入碗里搅拌均匀,做成豆豉香辣酱。

3把腌制好的草鱼用清水冲洗片刻,清除一下八角和南京癫痫病哪家医院治的好花椒,加入姜末,淋入做好的豆豉香辣酱。

4送入蒸锅里,倒入清水转到大火盖上锅盖进行蒸制,大约15分钟后,撒点葱末,浇入蒸鱼豉油就做好了,闻上去就很香。

草鱼是非常有西藏治癫痫病正规的医院营养的食物,对于孕妇来说,是一道健康的美食,既不会影响胎儿,并且可以提高孕妇的健康,它的蛋白质很丰富,非常容易的吸收。

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