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海参蒸蛋的做法_海参蒸蛋的吃法

来源:东北家常菜谱大全   时间: 2019-10-06

海参蒸蛋

材料:鸡蛋3个,泡发好的海参1.5个,小葱2根,盐,生抽,香油少许.

做法:家常菜做法大全

1.       准备好材料,海参切小粒,香葱切碎.

2.     肇庆市有癫痫医院吗  鸡蛋打散后加入少许盐.

3.       调入1:1的温开水.

4.       将蛋液用滤网过滤一下.

5.    &舟山治疗癫痫病比较好的医院是哪家nbsp;  倒入蒸碗中.

6.       将1/2的海参加入蛋液中.

7.       碗盖好或覆保鲜膜,水开后转中火蒸8-10分钟,再将余下1/2海参粒放入碗中再蒸3-5分钟.

8.&nb沈阳癫痫比较好的医院sp;      出锅后撒小葱碎,滴入生抽和香油即可.

TIPS:

1.       海参我用的是冷冻已发好的海参,如果是干货要提前泡发.

2.     长沙哪些医院治癫痫病 蛋液过筛,蒸出的蛋羹才会细腻.

3.      温开水的加入量,我喜欢1:1的,最多加到1:1.5,否则就太稀软了

4.      蒸碗盖盖子或覆保鲜膜是防止水滴入,表面平整.

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