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为大家介绍烹调红薯的五种做法_饮食

来源:东北家常菜谱大全   时间: 2019-10-30

  大家对于红薯的了解有怎样有多少呢?对于它的功效有着怎样的了解呢,其实,红薯也是存在着很大的营养的价值的,可是在烹调的方法上需要多加注意一些,若是没有正确的烹调方法可以让原本的营养流失的,所以大家要注意的。

  烹调方法上,如采用油煎、油炸方式制成的薯片、薯条,人为开封最好癫痫医院增加脂肪含量,而且油炸时高温环境下会产生对人体有害的物质,此时薯类就失去其原有的营养特色,变成高脂高能量的不,应尽量少食。

  下面介绍几种简单新颖的烹调红薯方法:

<癫痫频繁发作的治疗strong>  红薯丁汤

  红薯适量洗净,去粗皮切成小丁块,锅热后淋入植物油,倾入丁块爆炒后,加水煮熟红薯。起锅前加入盐、味精、少量猪油,撒上葱花,淋上麻油即可。

  红薯鸡蛋饭

癫痫病治疗容易吗>  大米、红薯各250克,鸡蛋4只,素盐、素油各适量。先将大米、红薯块一起放入锅内,加入适量的水烧沸后改用文火焖熟,再将鸡蛋打入锅内加入少许精盐,倒入热油锅内翻炒成块,后将焖好的红薯米饭拌均匀,即可食用。

  红薯发糕

武汉治癫痫的医院都有哪些>  取红薯粉1000克,面粉300克,白糖300克,苏打8克及适量温开水调拌均匀,发酵完全后放入蒸笼内用大火蒸熟。离火晾至温热程度时,在其表面适当涂抹香油,撒上青红丝、芝麻,切块食用。若配料时适量增加些食用色素、红枣等,则成为花色发糕或红枣发糕,其色好看,亦松软可口。

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