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葡萄井凉糕的家常做法-----晶莹剔透、冰爽怡人-美厨邦

来源:东北家常菜谱大全   时间: 2019-12-01

   

        工艺:煮 难度:初中水平 人数:2人份 口味:甜味 准备时间:30分钟 烹饪时间:<30分钟

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  主料:糕粉250克

  调料:红糖10克 水适量

  教您葡萄井凉糕的家常做法,葡萄井凉糕怎么做好吃

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  1.凉糕粉,挖5勺凉糕粉在一个大碗中

  2.加入10勺温水,调成浆糊状,充分搅拌均匀后,放置20——30分钟

  3.在锅子中加入5倍于凉糕糊的清水,烧开,将烧开的水用一半冲入米糊中

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  4.搅拌均匀,倒入锅中剩余的开水中

  5.开大火,用木棒迅速搅拌

  6.煮沸5分钟,直至熟透,关火,待气泡消失后,分别倒入小器皿内

  7.自然冷却或者放入冰箱内冷藏,凝固即可,红糖放入小碗中孝感治疗癫痫好的医院在哪,用热水冲化

  8.红糖汁纳入冰箱中放凉

  9.将冷却好的凉糕粉取出来,倒扣在盘中,浇上红糖汁,一盘晶莹剔透、冰爽怡人的凉糕粉就可以开吃了

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