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金坛雀舌是什么茶?金坛雀舌怎么泡?-美厨邦

来源:东北家常菜谱大全   时间: 2019-12-02

   美厨邦小编为你介绍金坛雀舌是什么茶?金坛雀舌怎么泡?

  金坛雀舌是什么茶?

  金坛雀舌属于绿茶,是炒青绿茶的种类之一,且是扁形炒青绿茶,因其外形如雀舌而得名,原产地为“中国绿茶之乡”河南哪治癫痫病靠谱的江苏省常州金坛市。成品茶的外形扁平挺秀,色泽绿润,条索匀整,形如雀舌;香气清高,滋味鲜爽,汤色明亮,叶底嫩匀成朵。

  金坛雀舌茶在谷雨前采摘,采摘的标准为一芽一叶的初展,芽叶长度在3厘米以下,要求芽叶的嫩度匀整,色泽一致。不采紫芽叶和雨水叶,以防止芽叶红变。采摘后经摊放、杀青、摊凉、整形等工序制作而成。

  河南检查癫痫医院LEFT: 0px; PADDING-RIGHT: 0px; PADDING-TOP: 0px">金坛雀舌的产地

  金坛雀舌茶主要产自金坛市的方麓茶场,茶区分布于金坛市的西部方山、茅山东麓的丘陵山区,境内山峦起伏,苍松翠竹连绵,森林覆披,水库塘坝密布,茶园土层深厚,土质肥沃,有机质含量丰富,十分适宜茶树的生长,造就了金坛雀舌的优良品质。

  孩子难产会造成癫痫病吗ARGIN: 0px; PADDING-LEFT: 0px; PADDING-RIGHT: 0px; PADDING-TOP: 0px">金坛雀舌的冲泡方法

  冲泡金坛雀舌,以选用250毫升的透明的无盖玻璃杯为佳。冲泡的水温最好要控制在85度左右,先用沸水温玻璃杯,掉倒温杯的水之后,倒入占杯子三分之一的开水,然后放入干茶,待干茶充分吸收水分展开之后,再将水续满。

  金坛雀舌的冲泡次数,通常以三次为宜。由武汉癫痫病手术医院于金坛雀舌的芽头极嫩,冲泡之时切勿加盖或煮茶,这样才能更好地品尝到金坛雀舌的鲜醇和香气。以免高温的开水烫熟叶底,导致汤色浑浊,影响茶的品质。

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