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如何在家制作水晶奶黄包-美厨邦

来源:东北家常菜谱大全   时间: 2019-12-02

 

水晶奶黄包,包子

  主料

  奶黄馅原料:鸡蛋一个,澄粉15克,吉士粉10克,牛奶45克癫痫发作多久后会恢复清醒,白糖40克,黄油20克。

  水晶皮原料:澄粉67克,生粉17克,色拉油5克,热水70—80克。

  水晶奶黄包的做法步骤

  1. 把澄粉67克,生粉17克,加入热水70克搅拌成团,然汉中专业治癫痫的医院在哪后再加入色拉油5元揉圆,盖保鲜膜备用。

  2. 黄油室温软化,40克白糖分三次加入,打发。

  3. 分三次加入鸡蛋,搅拌均匀。

  4. 再倒入牛奶,放入澄粉,吉士粉搅拌均匀。

  5. 上高压锅蒸张家界癫痫病医院都有哪些5分钟(不用盖限压阀)。蒸好后搅拌均匀。www.meichubang.com

  6. 面团和馅各自分成8份,面团擀开包入馅,放入模具中,扣出(外面撒一些生粉放粘)。

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  7. 高压锅水开后,放入笼上蒸,上汽后转中水5分钟即可。

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