东北家常菜谱大全_家常菜谱网_济南菜谱_菜谱 模板|北京军海癫痫医院
北京军海癫痫医院

您现在的位置: 首页 > 荷包蛋的做法大全 > 正文内容

制作唯美白巧克力戚风蛋糕-美厨邦

来源:东北家常菜谱大全   时间: 2019-12-03

   作为一个西点师,你得全面才行。除了脑袋里记住了无数蛋糕、酥饼、面包、派、塔、奶昔、冰淇淋等等的甜品配方之外,你还得是一个设计师,能够设计自己的展品,还得是一个画家,能够画出自己想要呈现出的效果,还得是一个建筑师,要能把一层层关于梦想的蛋糕堆叠起来,要美味要美观要美艳。

癫痫病做CT能检查出来吗?

  白巧克力戚风蛋糕的烘焙配 方

  (6寸圆模) 鸡蛋3个、低筋面粉50克、色拉油24克、鲜牛奶24克、细砂糖36克(加入蛋白中),细砂糖18克(加入蛋黄中)。

  白巧克力戚风蛋糕的烘焙制作方法

  蛋白部分:

  1、取一个无油无水的容器,放入3个蛋白,用电动打蛋器打至粗泡,加入1/3细砂糖。陕西癫痫病正规医院

  2、继续打发,打至出现纹路再加入1/3细砂糖。

  3、继续打发,打至湿性发泡加入最后1/3细砂糖,然后打至硬性发泡;(提起打蛋器,蛋白呈直立的小三角)。

  4、打发好的蛋白放入冰箱冷藏。

  蛋黄部分:

  1、蛋黄打散,加入细砂糖拌匀,不要打出泡沫。

  2、依次加入色拉油和牛奶拌匀。

  3、筛入低粉,切癫娴病的冶疗什么中药最好拌均匀。

  混合:

  1、将1/3打发好的蛋白放入蛋黄糊中,用刮刀从底部向上面翻拌,不要画圈和过度搅拌,一定要拌匀。

  2、拌好的蛋黄糊全部倒入蛋白中,用刮刀继续翻拌均匀,翻拌好的面糊应该是浓稠,倒入蛋糕模的时候,表面可以形成纹路的。

  3、倒入6寸圆模中(活底模最好),轻磕几下模具,震出大气泡,放入烤箱,170度,中层,上下火,50-60分钟。

 陕西癫痫病治疗医院 白巧克力装饰部分:

  1、白巧克力砖冷藏后用小勺刨出巧克力碎片(如果没有巧克力砖,可以把其他形状或大小的白巧克力融化以后冻成砖形,比较好用。)2、淡奶油和细砂糖按照100:10的的比例打发,涂抹在戚风蛋糕四周和表面。

  3、将巧克力碎均匀的撒在蛋糕表面及四周即可。如果喜欢更丰富的口感,当然是将戚风蛋糕切片,中间也涂抹奶油,然后可以夹果酱或者罐头。

  注:更多请点击首页。

北京军海癫痫医院
北京治疗癫痫病的医院   北京癫痫病医院   癫痫病医院   癫痫病能彻底治愈吗   癫痫手术治疗多少钱   癫痫病能治疗吗   癫痫病的最新治疗方法   治疗癫痫病的药物   治疗癫痫医院   北京治疗癫痫的医院   兰州癫痫病医院   癫痫病专科医院   癫痫病医院   甘肃癫痫病医院   癫痫病医院哪家最好   武汉治疗癫痫的医院   癫痫病专科医院   西安癫痫病医院   癫痫病能治愈吗   治疗癫痫病专科医院   武汉中际癫痫病医院   癫痫病能根治吗   青岛癫痫病医院   石家庄癫痫病医院   常州癫痫病医院   徐州癫痫病医院   哈尔滨癫痫病医院   哈尔滨癫痫病医院   安徽癫痫病医院   癫痫病能治好吗   西安治疗癫痫病医院哪家好   治疗癫痫病的方法   治疗癫痫病最有效的药物   北京军海医院   癫痫病专科医院   癫痫病医院排名前十   癫痫怎么治   昆明癫痫病医院   北京癫痫病医院   郑州癫痫病专科医院   癫痫可以治好吗   武汉癫痫医院   治疗癫痫病病哪家医院好   郑州癫痫病医院哪家好   武汉癫痫病医院哪家好   贵阳癫痫病医院哪家好   西安癫痫病医院   黑龙江癫痫病医院   武汉癫痫病医院   昆明癫痫病医院   癫痫治疗医院   昆明癫痫病医院   武汉癫痫病医院   北京癫痫病医院   湖北癫痫病医院   哈尔滨癫痫病医院   长沙癫痫病医院   湖北癫痫病医院   武汉治疗癫痫的医院   有哪些治疗癫痫的好方法   得了癫痫能治好吗   得了癫痫能治好吗   小儿癫痫病能治愈吗   癫痫病的治疗方法   羊羔疯能治好吗   怎么才能治愈癫痫病   治疗癫痫的方法有哪些   癫痫病的中医治疗方法   癫痫病的中医治疗方法   癫痫病症状   癫痫病症状   癫痫症的症状都有哪些   怎么才能治好癫痫   怎么才能治好癫痫   癫痫到底能不能治好   癫痫到底能不能治好   儿童癫痫的治疗方法有哪些  



新华网  人民网  新浪新闻  北京癫痫医院排名  39健康  心里频道  郑州癫痫医院排名