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凤尾菇有什么营养价值-

来源:东北家常菜谱大全   时间: 2019-12-03

   美厨邦小编教你凤尾菇有什么营养价值

  1.提高免疫力

  凤尾菇含有生理活性物质,能够诱发干扰素的脑电图异常就是癫痫吗合成,从而提高人体免疫力,具有防癌、抗癌的作用。

  2.减肥

  凤尾菇含脂肪、淀粉很少,是糖尿病人和肥胖症患者的理想食品,还有降低胆固醇的作用。人们称为“健康食品”、“安全食品”。

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  3.营养元素

  新鲜凤尾菇含粗蛋白、碳水化合物、纤维、硫胺素、核黄素、烟酸、钙、铁、钾、钠、磷。其中蛋白质的含量,比目前国内栽培的平菇、双孢蘑菇、香菇和草菇都高,而且人体八种必需氨基酸全都具备,其含量占所有氨癫娴病的冶疗什么中药最好基酸总量的35%以上。

  4.富含矿物质

  鲜凤尾菇每百克含维生素C高达33毫克,有助于提高人体免疫功能。还含有维生素B1、B2、尼克酸、多种矿物质。

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