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家常猪肉丸子汤怎么做好喝,猪肉丸子汤的3种做法[做法大全]-

来源:东北家常菜谱大全   时间: 2019-12-03

关于家常猪肉丸子汤怎么做好喝,猪肉丸子汤的3种做法的介绍

 

  一、家常猪肉丸子汤的做法

  青菜、鸡蛋清、味精、盐、葱、姜、十三香、麻油

         五花肉、香菇 

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  1、香菇洗净切成末,青菜洗净备用,葱姜切末。2、五花肉洗净,剁成细泥,放入碗内,加入鸡蛋清和香菇。

  3、再加入适量味精、十三香、盐、葱末、姜末,拌匀搅上劲。4、烧一锅开水,把猪肉挤成丸状放入开水中。

  5、当丸子完全浮上汤面时,撇去浮沫,加入青菜、味精和盐等再次烧开。6、倒入烫碗内,浇上麻油即可。

  二、猪肉丸子汤配菜推荐

  黑木耳

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  1、黑木耳中铁的含量很丰富,能养血驻颜,令肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。

  2、黑木耳中含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。

  3、木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。

  4、黑木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。

  黄瓜

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  1、黄瓜含有多种维生素,可以有效地对抗皮肤老化,减少皱纹的产生,并可防治唇炎、口角炎。

  2、黄瓜中还含有铬等微量元素,有降血糖的作用。

  3、黄瓜脆嫩清香,味道鲜美,搭配猪肉丸子更是美味可口。

  西红柿

  1、西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C、维生素P,对心血管具有很好的保护作用。

  2、西红柿中丰富的番茄红素能清除自由基,预防前列腺癌。<治疗癫痫病医院/p>

  3、西红柿中的尼克酸可维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。

  三、猪肉丸子汤的做法介绍

  食材准备

  猪肉、木耳、黄瓜、番茄、盐、大葱、味精、姜、淀粉。

  方法步骤

  1、将木耳放入清水中泡发3小时后洗净去蒂,撕成小朵。

  

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