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家常鸡炖茶树菇怎么炖,鸡炖茶树菇的4种做法[做法大全]-

来源:东北家常菜谱大全   时间: 2019-12-03

关于家常鸡炖茶树菇怎么炖,鸡炖茶树菇的4种做法的介绍

 

  一、茶树菇炖鸡的做法

  白参,红枣,枸杞,莲子

  米酒,盐

  土鸡一直,茶树菇

  1、茶树菇、枸杞、红枣分别洗净,浸泡备用; 2、土鸡洗净斩块,将鸡倒入煮开后捞起,去掉血水待用;3、煲里一次性加足冷水哺乳期癫痫病人吃什么药好,放入焯过水的鸡、姜片、莲子、米酒,大火烧开,转小火煲1小时;

  4、然后加入茶树菇、枸杞、红枣继续煲40分钟左右;5、加入盐、鸡精、胡椒粉拌匀调味即可。

  小贴士

  加水时一次加足,中途不可再加水。

  二、茶树菇炖汤的做法提示

  1、红炖时,经过炒制,容易入味,但是加水时一定要加开水;

  2、清炖时,需一次性加清水,鸡肉需焯水,这样炖出的汤才清澈。

 武汉癫痫病医院在哪rong> 三、茶树菇炖鸡的做法

  食材准备

  全鸡一只,干茶树菇50克,姜一块,葱一棵,八角少许,花椒少许,酱油少许,白糖少许,盐适量,香菜少许。

  方法步骤

  1、将干茶树菇洗净用温水泡30分钟,沥干水分,姜切片,葱切断;

  2、鸡洗净,剁成小块,入沸水焯去血沫捞出备用;

  3、锅里放油,大火加热炒锅中的油,放入姜片、葱断、八角和花椒炒香,再加入鸡块翻炒,至鸡肉变色;

 癫痫为什么会口吐白沫 4、放入茶树菇翻炒,加入白糖,酱油继续翻炒,炒匀后加入能没过所有食物的开水;

  5、汤汁沸腾后改中火,炖30分钟后再放入盐,然后炖20分钟左右,汤汁收浓,撒上葱花和香菜即可。

  四、茶树菇炖鸡的做法

  食材准备

  茶树菇30克,鸡600克,盐10克。

  方法步骤

  1、鸡去头,去毛,去爪和内脏洗净待用;

  2、茶树菇泡水,洗净待用;

 癫娴病是吃什么钙片最好 3、斩块后的鸡放入沸水中焯水待用;

  4、将鸡和茶树菇放入汤煲中,大火烧开;

  5、转中小火炖1个半小时左右,加盐再炖半小时左右即可。

  五、茶树菇炖鸡的做法

  食材准备

  仔鸡一只,干茶树菇,蒜,姜,干辣椒,香叶,酱油,啤酒,鸡精, 盐,白糖,油。

  方法步骤

  1、仔鸡洗净后斩块,入沸水焯水去血沫待用;

  

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