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北京核桃蛋糕做法-

来源:东北家常菜谱大全   时间: 2019-12-03

  北京核桃蛋糕做法

  食材:

  (A) 250克黄油,20克糖

武汉哪治癫痫病靠谱>  (B) 7个蛋黄

  (C) 7个蛋白,170克糖

  (D) 190克面粉,1/2茶匙发粉,1/2汤匙奶粉

  (E) 160克核桃碎,100克巧克力碎 做法 1.将(A)搅拌至松发,然后加入(B)继续搅拌至松癫癫的发病原因发、光滑。

 

 

美厨邦配图

  2.先将(C)里的蛋白搅拌至发泡,再加入糖继续搅拌至稠状。

  3治疗痫病病要多少钱.将搅拌至稠状的(C)和做法1的材料一起搅拌至均匀。

  4.加入已筛过的(D)再搅拌。

  5.倒入(E)拌匀成面糊。

  6.将面糊倒入已涂油及铺纸的烤盘里,并撒上切碎的核桃为装饰。 7.以180℃烘烤50分钟,或痫症的具体症状用竹签插入蛋糕中测试,若不粘黏蛋糕即可。

  美厨邦小贴士:此配方不太难做。如果蛋白糊搅拌得适当,蛋糕可以做得很美观。如果蛋白糊太软,蛋糕的体积会小,而蛋白糊太硬,则与黄油蛋黄面糊搅拌时很难混合均匀。

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