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饺子菜馅不挤水的窍门

来源:东北家常菜谱大全   时间: 2020-05-21

2007-04-18 20:13:55 武汉治癫痫病上哪个医院好an>来源 : 中国主妇网 编辑 : 大庆癫痫病医院哪最好 n>

由于包饺子、馄饨的馅里不能有过多菜汁,人们都习惯武汉治疗癫痫好专科医院于把水分较多的蔬菜挤汁后再拌馅。这样既丢失了许多营养物质,也因馅里汁少而乏味。可把洗净晾干的菜切碎,倒入锅中,无锡看癫痫病好的医院浇上食油,轻轻拌和,再倒入已加过调料的肉馅,拌匀,馅内即不再泛水。这是因为碎菜先拌上

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