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糖醋排骨丨肉食主义的私人订制的做法【图解】_糖醋排骨丨肉食主义的私人订制的家常做法_糖醋排骨丨肉食主义的私人订制怎么做_

来源:东北家常菜谱大全   时间: 2020-09-07

1.将提前购买,保存于foodsaver真空保鲜盒中的小排取出,我们可以看到,肉质依旧保持得很鲜美。

2.将买回来的小排泡水2小时去血水后,进一江苏治癫痫#!好医院步加工成4-5厘米的小块,清理干净,吃糖醋排骨还是块小了才入味。然后放进沸水锅中,待煮到又白色漂浮物事,过滤,沥干。

3.取一个大碗,按照1:2:3:4:5的比例,分别将料酒、酱油、白糖、醋、清水混合治疗癫痫病好医院怎么选,其中酱油可以选择一勺生抽,一勺老抽。生抽用于调味,老抽用于调色。

4.将小排倒入热油的锅中,进行煎炒,要注意使用中火,防止火力太猛导致排骨烧焦。

怎么样才能治疗抽搐">5.当排骨被煎炒至炒糖色,这个时候我们可以开始加入第二步调好的酱料,并且加入几颗八角,以及一小勺盐。

6.调节小火,进行收汁,过程中要注意时不时的翻搅,避免糊底以及着色不均匀

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7.当收汁进行到快要结束的时候,开大火,快速收汁盛出。

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