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细数10大肉类的功与过指南

来源:东北家常菜谱大全   时间: 2020-09-16

  1、鸡肉

  功:鸡肉性味甘平,具有补养,健脾胃,强筋骨等,适于年老体弱,久病体癫痫病怎么治效果才好虚,肺结核,,胃下垂等症,其他如胃弱,下痢,,少乳等都可用鸡肉温补,有利于恢复。

  过:鸡肉含丰富的蛋白质,维生素等成分,是一种高蛋白质低脂肪的肉品,而维生素中所含的维生素B12,可维持系统健康,怎样治疗癫痫疾病消除烦躁不安。鸡中有骨肉之色为乌黑者,即俗称乌骨鸡,功用较强。

  2、鸭肉

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  功:鸭肉性味甘寒,有滋养身体,益气养神,调胃和中的作用。民间常用鸭肉滋阴补虚,利尿消肿,对于低烧不退,虚弱少食,大便干燥,水肿不消者尤有补益。

  过:鸭肉的营养成分包括蛋白质、脂肪,碳青海哪个癫痫病医院好水化合物,钙、铁、维生素B1、维生素B2、糖类等成分。但因鸭肉性寒凉,故如因受寒引起的胃痛、腹泻、腰疼、经痛等症的患者均不宜食鸭肉,另如阳虚脾弱,外感未清者,也应忌食。

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