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金色美食 拔丝苹果的3种做法水果

来源:东北家常菜谱大全   时间: 2020-09-16

  苹果拔丝,拔丝苹果,金色美食——拔丝苹果来了。快来围观我们的拔丝苹果吧。

  拔丝苹果的营养价值

  1、苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定,能有效地降低胆固醇,在空气污染的环境中,多吃苹果能改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受污染和烟尘影响,苹果中含的多酚及黄酮类的天然化学抗氧化物质,可以减少肺癌的危险和铅,苹果特有的香味可缓解压力过大造成的不良情绪,还有提神醒脑的,苹果中富含粗纤维,可促进肠胃蠕动和协助人体顺利排出废物,减少有害物质对的危害,苹果中含有大量的镁、硫、铁,铜、碘、锰、锌等微量元素,可使皮肤腻、润滑、红润有光泽。

  2、清不但可以使皮肤变白,而且能使皮肤细嫩。这是昆明癫痫病治疗医院怎么选因为它有丰富的蛋白质和少量醋酸,蛋白质可增强皮肤的润滑作用,醋酸可保护皮肤的微酸性,以防细菌感染。鸡蛋清还有清热解毒作用。

  3、蚕豆中含有调节大脑和组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用,蚕豆中的钙有利于骨骼对钙的吸收与钙化,能促进人体骨骼的生长发育。蚕豆中的蛋白质含量丰富且不含胆固醇,可以提高营养价值,预防心血管类,蚕豆中维生素C可以延缓动脉硬化,蚕豆皮中膳食纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用,现代人认为蚕豆也是抗癌食品之一,对预防肠癌有作用。

  3、面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴功效。

  拔丝苹果的做法

  做法一合肥治癫痫效果好的医院trong>

  过程

  1、将苹果洗净,去皮、心,切成3 厘米见方的块。鸡蛋打碎在碗内,加干淀粉、清水调成蛋糊,放人苹果挂糊。

  2、锅内放油烧至七成热,下苹果块,炸至苹果外皮脆硬,呈金黄色时倒出沥油。

  做法二

  过程:

  1、把苹果削皮后四面切,中间的核不要。然后把苹果切成小块装盘。

  2、半碗面粉,加水成稠糊状(按苹果量而定)。

  3、把苹果块放面粉糊里让面粉糊全包住苹果块。

  4、锅里放油,以盖住苹果块为癫痫病会给患者带来哪些危险好后用小火到三成热。

  5、放入苹果块,两边煎成淡黄了就行。

  6、再把煎成淡黄的苹果块上再裹上一层面粉糊糊。

  7、再放入油锅煎成黄色,然后装盘。

  8、再在油裹里倒上白糖,用小火熬直到桔黄色成糊状。

  9、倒出锅里的油,留着糖糊在锅里。把苹果块倒入锅搅拌。(记住搅拌的时后,用中火不然糖很容易变硬,就包不住苹果块了)。

  10、事前预备一碗冰水或凉的白开水,将出锅的拔丝苹果在冰水里过一下,会皮脆内软和甜香满口。

  做法三

  过程:

  1、苹果切成差不多大小的块。

  2、上面沾太原治癫痫公立医院上淀粉。

  3、再放入玉米淀粉30克和水30克的混合液中。

  4、下油锅炸。炸好后取出来。

  5、下面就注意熬糖了。调料中的油,糖和水一起倒入平底锅中。

  6、慢慢的会化成液体。

  7、表面起泡。

  8、过会儿又会干掉。

  9、然后开始变颜色。

  10、变成浅黄色的液体。

  11、将苹果块倒入,这时就可以关火了,再进行翻拌。因为锅有余温。如果不及时关火,容易糖浆发苦。

  12、盘子上抹油后将做好的苹果块倒入即可。吃的时候可沾些凉开水。

(责任编辑:高雪茹)

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