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空腹吃鱼肉会“浪费蛋白质”肉类

来源:东北家常菜谱大全   时间: 2020-09-16

  高蛋白并不是牛奶、豆类,而是肉类和鱼类。肉类和鱼类几乎不含碳水化合物,除70%左右的水分和少量矿物质,其余就是蛋白质和脂肪,蛋白质含量远高于大豆。

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  空腹吃鱼肉会“浪费蛋白质”。也就是说,当身体需要能量时,因为没有足够的碳水化合物(主要存在于粮食、豆类、水果和薯类中),不得不分解蛋白质。

  空腹吃鱼肉容易过量,羊癫风不能吃什么动物蛋白质摄入过多,会造成人体酸碱平衡失调,不仅会增加患、心血管、痛风病的风险,还会加快钙元素的流失,引发骨质疏松症。

  营养学家提醒,赴宴时应先吃一点含碳水化合物的食品,上饶癫痫早期如何治疗如一小碗杂粮粥,一点荞麦粉,少量山药、芋头等薯类冷菜,能避免油腻食物伤胃。用餐中间食用一些含淀粉的菜肴也是一个好办法,例如蒸甘薯、甜玉米、马铃薯等炖菜。主食最好能避免各种酥香小点、炒饭、油炸小点太原癫痫专科哪里好心等,因为这些食物油脂含量过高,纤维含量极低,起不到平衡营养素和保护的作用。

(责任编辑:瑞峰)

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