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仔姜肉丝的做法步骤

来源:东北家常菜谱大全   时间: 2020-10-15

1.准备好洗净的食材:仔姜刮尽皮。

2.1:仔姜切二粗丝,用适量盐腌10分钟后用水冲尽盐分,和水发的黄花木耳滤水备用。山东治疗癫痫的医院2:猪里脊肉切比仔姜丝稍粗的丝,用少许盐,胡椒粉,适量料酒,5ml生抽,水淀粉,少许油抓匀入味。3:泡辣椒,蒜子分别切丝。4:用适量水淀粉,鸡精武汉治疗癫痫病好的医院,醋,5ml生抽,白糖兑成芡汁。

3.大火坐锅:锅热后倒适量油,热锅冷油将肉丝入锅快速划散开。

4.放入沈阳专看癫痫医院泡辣椒丝,蒜丝翻炒几下,炒出香味。

5.再将仔姜丝,水发黄花,木耳入锅快速翻炒数下。

6.淋入兑好的芡汁长春治继发性癫痫病哪家好,翻炒均匀,放适量盐,调好味,亮汁亮油后关火起锅。

7.盛入盘中,就可以享用美味的子姜炒肉丝啦!

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