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精品年夜饭菜谱 海参小米粥的做法年夜饭节日饮食

来源:东北家常菜谱大全   时间: 2020-11-11

  精品年夜饭 海参小米粥的做法

  原料:每份水发海参(或鲜海参)1条约100克、小米80克

  调料:葱10克、姜治疗癫痫小发作得药物有哪些5克、鸡粉5克、 盐1克、胡椒粉0.5克、枸杞子2粒、香菜10克、水1300克左右

  制作过程:

  1.海参用温水漂洗,癫痫怎么治除净海参肠子,冲洗干净;葱、姜、香菜,洗净切末,枸杞用沸水浸泡5分钟取出备用。

  2、采用沸水跳冷水的方式,把海参的异味去掉。即海参放在凉水锅武汉能把癫痫病治好的医院是哪家中上火烧开后即可捞出投放到另一个凉水盆中,然后再把海参上火烧开再投放到凉水盆中,这个方法重复3-4次,海参的异味基本去除干净。

  3、锅中加水忻州癫痫病医院治癫痫1300克以上,水烧开后放入海参、小米、葱、姜、鸡粉、盐、胡椒粉,用滚沸方式煮30分钟,再转小火煮10分钟粥香黏稠,点缀枸杞子,撒上香菜即可。

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