来源:东北家常菜谱大全 时间: 2021-01-14
原料:毛豆 ;肉末
配料:红辣椒 ;盐 ;高汤 料酒 ;淀粉
做 法:
1、红辣椒切丁,肉末用料酒,淀粉腌制五分钟。
癫痫能吃中药吗"text-indent:2em;text-align:left;">2、剥好的毛豆用水焯一下,煮至熟透,捞出沥干水份。
3、锅里放油烧热,下腌制后的肉末炒散,放入焯过水的毛豆,翻炒均匀,倒入红辣椒丁,淋一些高汤,根据各自口味适量放入盐调味后起锅。
4、做这道菜的时候,肉末的量可以少放一些,有点肉味就可以了,因为毛豆的脂肪含量很高,如果肉癫痫病治疗采用什么方法末加多了,则会造成热量增大。
小贴士:
1、一定要将毛豆煮熟或炒熟后再吃,这是因为生毛豆中含有一些“抗营养因子”,经过加热,抗营养因子便能够被分解掉。
2、幼儿及对黄豆的朋友少食。
(责任癫痫病比较好的治疗方法有哪些编辑:苏雅婷 )
文章关键词:
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